İnsanların həyat tempinin sürətlənməsi və qidanın rahatlığı və sürətinin yaxşılaşması ilə konservlər bazarda getdikcə populyarlaşır..Belə konservləşdirilmiş ət, balıq, mal əti, vetçina kolbasa, mal əti sousu, konservləşdirilmiş meyvə, konservləşdirilmiş tərəvəz və s.
Statistikaya görə, amerikalılar hər il 90 kiloqram, Avropada 50 kiloqram, Yaponiyada 23 kiloqram, Çində isə cəmi 1 kiloqram konserv qidası istehlak edirlər.“Əslində konservlər Çində ənənəvi xarakterik sənaye və ixrac yönümlü sənayedir.Milli qida sənayesində erkən başlanğıc, yaxşı təməl və sürətli inkişaf sürəti var.bazar.”Zhong Kai, uzun müddətdir Çin xalqına qarşı bəzi ön mühakimələrin olduğunu söylədiKonservləşdirilmiş qidaÇində onun inkişafına təsir göstərmişdir, lakin “iyrənc” konservlər beynəlxalq bazarda çox məşhurdur və ABŞ, Rusiya, Almaniya, Yaponiya kimi inkişaf etmiş ölkələrə ixrac olunur.
sonrapasterizasiyakonservləşdirilmiş qidaların emalı, qidalanma təzə inqrediyentlərdən daha pis olacaq, lakin bu, qidalanmanın olmadığı anlamına gəlmir.Zülal, yağ, minerallar, pəhriz lifi və digər qida maddələri kimi qida maddələri əhəmiyyətli dərəcədə dəyişməyəcək.pasterizasiyaproses, və konservləşdirilmiş qida emalı əsas zərər Bu vitamin C, vitamin B və fol turşusu kimi vitaminlər, və s.
Spreyingpasterizəerkonservləşdirilmiş qidaların sterilizasiya avadanlığının mühüm hissəsinə çevrilərək, qidanın saxlanma müddətini uzatmaqla yanaşı, qidanın özünün qidalanmasını ən böyük ölçüdə saxlayır.
Göndərmə vaxtı: 07 mart 2022-ci il