Qida təhlükəsizliyinə qlobal diqqətin artması ilə qida istehsalı müəssisələrinin sertifikatlaşdırılması və nəzarəti artır, pasterizasiya maşını qida istehsalı müəssisələrinin əsas avadanlıqlarından biri kimi qida təhlükəsizliyi istehsalında mühüm rol oynayır, buna görə pasterizasiya maşınını necə seçmək olar?
Pasterizasiya maşınının qızdırılmasının iki forması var, biri elektriklə, digəri isə buxarla qızdırılır.Çünki pasterizasiya üsulu aşağı temperaturlu sterilizasiyadır (sterilizasiya temperaturu 98 dərəcə Selsi daxilindədir).Burada qeyd olunan aşağı temperatur yalnız nisbətən yüksək temperatur və yüksək təzyiqli sterilizasiya qazanıdır, elektrik isitmə aşağı məhsuldarlığı olan kiçik avadanlıqlar üçün uyğundur, buxarla isitmə yüksək məhsuldarlığa malik böyük avadanlıqlar üçün uyğundur, ona görə də öz şirkətinin çıxışına uyğun olaraq pasterizatoru seçə bilərsiniz. .
Pasterizasiya maşınını seçmək üçün məhsulların növünə görə su hamamı pasterizə maşını müxtəlif növ torbalı ət məhsulları vetçina kolbasa, lobya kəsmik, qatıq və süd, turşu, jele mürəbbəsi və digər istirahət qida sterilizasiyası üçün uygundur.Sterilizasiyanın tam effektinə nail olmaq üçün məhsul tamamilə istilik suyuna batırılır.
Sprey pasterizasiya maşını da tunel pasterizə maşını adlanır, əsasən qablaşdırılmış meyvə şirəsi içkiləri, tərəvəz suyu içkiləri, konservləşdirilmiş turşular, sous, meyvə konservləri, mürəbbə və digər məhsulların sterilizasiyası üçün uyğundur, sterilizasiya üsulu su qızdırılır, nozzlə bərabər şəkildə püskürtülür. məhsul, ideal sterilizasiya effektinə nail olmaq üçün.
İndi bazarda ən çox istifadə olunan buxar isitmə su hamamı pasterizə edilmiş maşındır, enerjiyə qənaət, davamlı pasterizasiya, böyük istehsal, geniş çeşid və s. üstünlükləri ilə çox populyardır.
Göndərmə vaxtı: 20 iyul 2022-ci il